На гриле жареный осьминог должен готовиться около 10 минут. Мясо смазываем маслом, выкладываем на разогретый гриль. Когда оно подрумянится, переворачиваем на другую сторону. После появления нежного золотистого цвета снимаем.
Приготовленный осьминог на гриле подают под соусом из натертого чеснока, оливкового масла и сока лимона.
Мммм ... пальчики оближешь!