Акционные предложения

220.00
грн/кг

Тушка кроля

Тушка кроля

222.00
грн/кг

Ножка утиная

Ножка утиная

45.00
грн/уп

Перепелиные яйца от фермерского хозяйства 20шт

Перепелиные яйца от фермерского хозяйства 20шт

760.00
грн/кг

Угорь с соевым соусом (Унаги) 40%, жареный, замороженный

Угорь с соевым соусом (Унаги) 40%, жареный, замороженный

156.00
грн/кг

Печень ягненка

Печень ягненка

0 0
Ножка гусиная с карамелизованой грушей

Ножка гусиная с карамелизованой грушей

Рецепт:

Время приготовления: 60 мин

Ингридиенты:

- Ножка гусиная – 1кг (≈3шт)

- Лук репчатый - 1/2 шт

- Чеснок - 2 зубчика

- Оливки без косточки - 2 ст. л.

- Маринад с оливок - 6 ст. л.

- Оливковое масло - 1 ч. л.

- Мука пшеничная - 1 ч. л.

- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Гусиную ножку нужно обжарить в разогретой каструле с толстым дном на оливковом масле до золотиснтой корочки. Добавить лук, чеснок, и оливки вместе с соком. Жарить всё напротежении 2-3 минуты. Потом залить воду так, чтобы покрыла всю ножку.

Тушить напротяжении 35-40 минут до размягчения мяса. Достать ножку с каструли, а остальные измельчить в блендере.

Сервировка:

Подавать ножку с соусом. Блюдо можна преукрасить карамелизованой грушей и оливками, и добавить веточку розмарину.

Приятного апетита!!!

Новинки!

Новинка

sample85

Хамон FAR 500г,слайсы,в/у

Новинка

sample85

Хамон Subirates 100г,слайсы, в/у

Новинка

sample85

Колбаса салями Salame Classico(Hacendado),

Новинка

sample85

Колбаса Braunsch Coniadino Toscano

Новинка

sample85

Стейк Рибай на кости Prime (сухая выдержка 21 день)

Новинка

sample85

Филе судака с кожей без чешуи ~ 400г