Стейк Оссобуко – це мармуровий стейк з верхньої частини яловичої гомілки , всередині якої розташована пустотіла кістка з кістковим мозком, що й надає стейку Особуко особливого смаку та аромату. Рекомендована ступінь просмажування- Medium Well.
Середня вага стейка 300-450г
Ціна: 225.00 грн /кг
Відгуки