Нанизати на шампур, змастити оливковою олією і поставити на гриль.
Час приготування – 5 хвилин. Про готовність скаже червоний колір хвоста.
Часник дрібно порубати і посипати їм внутрішні (розрізані) частини хвостів, приправивши сіллю і перцем. Зверху полити олією і дати запектися ще 5 хвилин.
Подавати з розтопленим вершковим маслом і часточками лимона. Смачного!