Стейк Ті-боун

21 день сухої витримки. Усі стейки нарізані з відбірних преміальних відрубів. Стейк Ті-боун — великий стейк на кістці з вирізкою у формі літери  Т з великою ступінню мармуровості. Стейк виготовляється з м’яса,  яке отримують з області, розташованої між спинною і поперековою зоною бичка.Поєднує у собі м’якість і ніжність Філе-міньйон та насичений  смак соковитого Стріплойну. Стейк Ті-боун  називають ще справжнім м’ясним делікатесом. Рекомендовано готувати до ступеня просмаження Rare або Medium Rare.

Шокова заморозка. Вага стейку ~ 700 г. Вакуумна упаковка.

Ціна: 850.00 грн /кг