Стейк Рібай мармуровий (на кістці)

21 день витримки. Усі стейки нарізані з відбірних преміальних відрубів. Рібай мармуровий(на кістці)— найбільш відомий класичний стейк  на довгій зачищеній реберній кістці. Відмінний вибір як для тих, хто тільки знайомиться зі стейками, так і тих, хто вже гідно оцінив їх особливий смак . Відрізняється насиченим смаком, ніжним ароматом та  мармуровістю а реберна кістка при нагріванні наділяє м’ясо особливим післясмаком.. . Рібай виготовляють з товстого краю бичка, який розташований на спинній частині тварини Підходить для смаження на відкритому грилі або  гриль-сковороді. Після приготування м’ясо накривають фольгою і дають  настоятись  кілька хвилин.Рекомендована ступінь просмаження — Medium.

🔸 Шокова заморозка 🔸 Вага стейку ~ 800 г. 🔸 Вакуумна упаковка 

Ціна: 565.00 грн /кг

Очікується