Стейк Ти-боун

21 день сухой выдержки. Все стейки нарезаны из отборных премиальных отрубов. Стейк Ти-боун — большой стейк на кости с вырезкой в форме буквы Т с большой степенью мраморности. Стейк изготавливается из мяса, получаемого из области, расположенной между спинной и поясничной зоной бычка. Сочетает в себе мягкость и нежность Филе-миньон и насыщенный вкус сочного Стриплойна. Стейк Ти-боун называют еще настоящим мясным деликатесом. Рекомендуется готовить к степени прожарки Rare или Medi Rare.

Шоковая заморозка . Вес стейка ~ 700 г. Вакуумная упаковка.

Ціна: 864.00 грн /кг